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ホリスティック栄養学

心と身体の健康を追求するホリスティック栄養学とは

あなたの考えること、感じること、話すこと、行動などすべてはあなたが体に入れるもの、すなわち食べるものによって作られます。同じ兄弟でも食べるものが違えば考え方も行動も違います。心と身体の健康を追求するのがホリスティック栄養学なのです。

『心の病』によって自ら命を絶つ人の数をご存知でしょうか?

心の病だけが自殺の原因ではないとは思いますが、決して小さな要因ではありません。

2009年の自殺者数は32,753人。これは2011年2月に行われた東京マラソン2011の参加者数に匹敵します。あの沿道を埋め尽くして走るランナーと同じ数の人々が毎年、自ら命を絶つのです。自ら命を絶つだけではなく、『心の病』の人によって命を奪われる人もいます。

鬱病のための食事と栄養療法

あなたの脳がどのような栄養素で作られ、機能しているかご存知ですか?

現在、特に心の健康が重要になってきていますが、日本の栄養学では全く含まれていません。アメリカでもイギリスでも、栄養学者が真剣に鬱病、痴呆症などの精神疾患や、犯罪と食事と栄養の関係について研究に取り組んでいます。犯罪者は皆、栄養失調の人たちだと結論が出ています。

子どもたちの自閉症から青少年、そして成人の過労とストレスによる鬱病、年齢が関係する記憶力の減退も、知識があれば防ぐことができたり、少なくともその進行を遅らせることができるのです。

特に脳がどのような栄養素を必要としているかを知り、常にそれらを十分供給する必要性を学んでください。

“栄養はバランスのとれた食事でとれる”という専門家がたくさんいます。

加工食品や料理によって失われる栄養素をどのように計算するのでしょうか?

バランスのとれた食事で全ての栄養が十分とれるというのは今では神話のようなものです。

栄養療法、食事療法、そして免疫療法などを発展させるには新しい世界に通用する栄養学を学ばなければなりません。そのための栄養学がホリスティック栄養学講座です。

1994年5月にホリスティック・ヘルス・アカデミーとしてスタートして以来、常に新しい世界の栄養学を日本の皆様に知っていただけるよう、米国の栄養大学のカリキュラムを日本語に翻訳し、大勢の方が食品栄養学のみならず、病理に関係する実際に役立つ臨床栄養学が学べるように提供し続けてまいりました。

ホリスティック栄養学講座 -ニュートリショニスト課程-

ホリスティック栄養学ニュートリション講座

ホリスティック・ヘルス・アカデミーが提供する「ホリスティック栄養学講座」は米国大学のカリキュラムとほぼ同じで、日本では学べない栄養学を学ぶことができます。全ての科目において合格点を取れば『ニュートリショニスト』として、特定非営利活動法人ニュートリショニスト協会から認定証が交付されます。

認定証

カリキュラムNo. カリキュラム概要 教科
JN-101 ホリスティック栄養学の基礎

21世紀に我々が必要とする食事による栄養素とその栄養素のサプリメントによる摂取の必要性について学び、同時に我々の健康に有害な環境中の化学物質などについても学びます。

2教科
JN-102 消化と吸収

どんなに栄養が含まれていても、我々の身体がそれを利用できるように消化され、そして吸収されなければ無駄になります。酵素栄養学と消化吸収の過程、そしてその体内での利用について学びます。

2教科
JN-103 脳と心の栄養とストレス

今問題になっている「心の病」と、賢くなるために必要な栄養について学びます。「心の病」の主な原因となるストレスがどのように栄養を奪うか、呆けない、呆けさせないための栄養学です。

2教科
JN-104 サプリメントについての考察

美しさと若さの維持のためには、何といっても十分な栄養が必要です。サプリメントの正しい利用法と、無駄にしない身体に利用されやすい製造法などについても学びます。

2教科
JN-105 ハーブの知識とハーブによる治療法

数千年も人類の歴史とともに伝えられてきている自然療法の重要な一つの、ハーブの種類別の基本的な効能のとり方、栽培方法、エキスやお茶、湿布薬などの作り方について学びます。

2教科

受講受付と募集定員

原則として年4回25名の受講申込を受け付けします。

定員に達した場合には、その後の申し込みの方は次期に編入されます。

修了(資格獲得)までの期間

勉強は教材が到着後すぐに始められ、ご自分のペースで学ぶことができますが、修了までの期間は2年となっています。

試験は自宅で教科書を見ながら解答することができます。書かれた解答はそれぞれ当アカデミー宛に送り、それらが採点され、その後返却されます。全教科に合格点の取れば修了で成績表が認定証と一緒に送られます。

合格点に達しない場合には、再試験を受けることができます。この場合には手数料として1科目につき1,080円(税込)が必要です。

受講のポリシー

学内容は大学のカリキュラムと同程度ですから、高校卒業または同程度の学力のある方なら誰でも受講できます。この講座は非常にユニークなものですので、他の資格制度の内容とは異なります。独学ですので本人の努力も必要です。
試験問題などでわからない点があれば、TELかFAXで問い合わせをすれば、アカデミック・アドバイザー(大学の博士課程修了者)が指導します。(土日祝日を除く)

受講料

152,228円(税込)

分割払いの場合には、初回金51,429円(税込)、残金を20,571(税込)円を5回払いとなります。

受講料振込先

【郵便振替】口座名義人:ホリスティック・ヘルス・アカデミー 口座:00290-6-73439

【銀行振込】口座名義人:有限会社ホリスティック・ヘルス・アカデミー 口座:横浜信用金庫(普)106529

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